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Experimentalvortrag: Als Chemiker im Supermarkt (Nr. 177a/2001)
Ein Experimentalvortrag von Professor Georg Schwedt in der Universität Bielefeld am Dienstag, 11. Dezember, um 17.15 Uhr im Hörsaal 4 verspricht, spannend zu werden. Der Clausthaler Chemieprofessor präsentiert in seinem Vortrag das Projekt "Als Chemiker im Supermarkt - Chemische Experimente mit Supermarktprodukten".
Mit Hilfe einfacher Experimente - durch Farbreaktionen, Fällungen und Gasentwicklungen - werden die Eigenschaften der deklarierten Zutaten von Supermarktprodukten vorgestellt. Als Reagenzien werden Supermarktprodukte und deren Inhaltsstoffe, jedoch keine speziellen Chemikalien verwendet. Die vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft in seinem Programm "Public Understanding of Science" ausgezeichnete Präsentation wird seit einiger Zeit in dem für Schüler und Lehrer eingerichteten Clausthaler Superlab praktiziert.